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商品編號332591
[GREEN&SAFE]海水養殖鱸魚排(中)(200g/份)-4入特惠組
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嚴選純淨海水養殖的鱸魚,無土腥味。
搭配低密度飼養,讓魚有充足的活動空間,健康生長而不使用化學藥劑。
肉質細嫩而富含多種胺基酸,可清蒸、紅燒、煮湯,更被視為手術後食補之魚。
取魚排清肉,貼心方便。 
建議烹調方式 : 乾煎、蒸(蔭鼓(蒸7~9分鐘))。
【※圖片僅供示意,因魚體大小不同,輪切部位涵蓋中段到尾段,商品無法指定單一部位出貨,出貨將以當下庫存為準。您收到的部位可能與圖片示意略有不同,但均為足重包裝,並不影響產品風味,敬請安心選購。】

嚴選純淨海水養殖的鱸魚,無土腥味,搭配低密度飼養,讓魚有充足的活動空間,健康生長而不使用化學藥劑,肉質細嫩而富含多種胺基酸,可清蒸、紅燒、煮湯,更被視為手術後食補之魚。取魚排清肉,貼心方便。
建議烹調方式 : 乾煎、蒸(蔭鼓(蒸7~9分鐘))

[ 義式醬汁香煎鱸魚排 ]
使用的食材有:
海水養殖鱸魚排1包
有機蕃茄6~8顆
有機大蒜
有機洋蔥
Extra Virgin橄欖油
低筋麵粉
黑胡椒與鹽

跟著我們一起動手做
一半的蕃茄打成泥,另外一半切成丁備用
洋蔥切碎,先用橄欖油炒熟,再灑入切碎的大蒜攪拌均勻後,把蕃茄丁和汁倒入,用大火煮滾後,撒上少許鹽調味。
鱸魚排退冰擦乾,切成四等份,兩面撒上撒上少許鹽。低筋麵粉再加少許鹽和黑胡椒。
放入橄欖油,煎魚前,才把兩面沾上低筋麵粉,把多餘的麵粉輕輕拍掉,皮那一面先下鍋煎至半熟焦脆,再翻至另外一面煎到少許焦黃便可拿起。
拿個盤子,蕃茄的醬汁在下,再把煎好的鱸魚排放在上面,撒上自己喜歡的香草,淋上橄欖油,再研磨黑胡椒和乾辣椒碎在上頭。

  • 主商品:[GREEN&SAFE]海水養殖鱸魚排(中)(200g/份)
  • 主商品尺寸/規格/重量:品名:海水養殖鱸魚排(中) 內容量:200g/份 產地 : 台灣 保存方式:冷凍 製造廠商或國內負責廠商名稱:永豐餘生技股份有限公司 製造廠商或國內負責廠商地址:台北市中正區重慶南路二段51號8樓 製造廠商或國內負責廠商電話:0800-581-345 食品業者登錄字號:A-170847135-00000-3 投保產品責任險字號:旺旺友聯產物保險1200字第14PL0N000356號5000萬
  • 材質/食材:鱸魚(台灣)

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※請參考『七大類商品,無購物猶豫期!』之說明!

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鑑賞期適用規範說明

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